En un contexto marcado por la transformación del sector agroalimentario, la concentración de la producción y la pérdida progresiva de pequeñas explotaciones, el encuentro abordará los retos y oportunidades asociados a los modelos productivos de pequeña escala, más vinculados con la diversidad, el conocimiento y el territorio.

Las experiencias de los participantes permitirán poner en diálogo diferentes formas de entender la pequeña producción y explorar qué condiciones pueden hacer posible su viabilidad económica y continuidad en el tiempo.

Cuestiones como la diversidad agrícola, la conservación y recuperación de variedades locales y del conocimiento que llevan asociado, la relación con los mercados y la capacidad de establecer nuevas colaboraciones permitirán reflexionar sobre cómo estos recursos pueden contribuir a la construcción de los sistemas alimentarios del futuro.